gomasio

gomasio
япон Национальное блюдо в Японии
гомасио
приправа из смеси кунжута и соли

English-Russian dictionary restaurant vocabulary. 2014.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Смотреть что такое "gomasio" в других словарях:

  • Gomasio — Gomasio, Gomashio (jap. 胡麻塩 oder ごま塩, von goma „Sesam“ und shio „Salz“; kor. Kkaesogeum, 깨소금) oder Sesamsalz ist eine Gewürzmischung der asiatischen Küche, die aus gerösteten gelb brau …   Deutsch Wikipedia

  • Gomasio — Gomashio Le gomashio (胡麻塩, gomashio? ou gomasio) est un condiment composé d un mélange de sésame grillé et de sel marin. Il est utilisé depuis des millénaires au Japon. Le mot gomasio est formé à partir de goma qui signifie «  …   Wikipédia en Français

  • Gomashio — (hiragana: ; also spelled gomasio ) is a dry condiment, similar to furikake, made from unhulled sesame seeds (ごま, goma ) and salt (, shio ). It is often used in Japanese cuisine, such as a topping for sekihan . It is also sometimes sprinkled over …   Wikipedia

  • Sesamum indicum — Sesam Sesam (Sesamum indicum) Systematik Unterklasse: Asternähnliche (Asteridae) Klasse …   Deutsch Wikipedia

  • Gomashio — Le gomashio (胡麻塩, gomashio …   Wikipédia en Français

  • Furikake — auf Reis Furikake (jap. 振り掛け oder ふりかけ) sind verschiedene japanische Gewürzmischungen für Reis. Sie bestehen in der Regel aus getrocknetem und geriebenem Fisch, weißem Sesam, Sojasoße, Seetang, Zucker …   Deutsch Wikipedia

  • Liste der Küchengewürze — Die Liste der Küchengewürze enthält gebräuchliche Gewürze und Kräuter mit kurzen Verwendungshinweisen und Verweisen zu weiterführenden Artikeln. Unter Gewürzen werden allgemein Teile von Pflanzen verstanden. Andere Lebensmittel, die als Gewürze… …   Deutsch Wikipedia

  • Sesam — (Sesamum indicum) Systematik Asteriden Euasteriden I Ordnung …   Deutsch Wikipedia

  • Sesamum indicum —   Sésamo Sésamo …   Wikipedia Español

  • gra|no|la — «gruh NOH luh», noun, adjective. –n. a mixture of natural cereals, often sold as a health food: »Rows of unfamiliar foodstuffs are appearing in middle class cupboards: brown rice by the bucketful, as well as packages of adsuki, granola, gomasio,… …   Useful english dictionary


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»